中式婚宴菜单名称大全 设计原则讲究吉祥好寓意

婚宴的预定和婚宴菜单的设计是整个婚礼中很重要的环节，而中式婚宴菜单的设计也有很多的要求。其中最注重的就是要讲究菜单名称，必须符合中式婚礼喜庆吉祥的原则，因此婚宴菜单菜名必须要有好的寓意，让人一听起来就非常的吉祥喜庆。小编为新人分享中式婚宴菜单名称大全，吉祥寓意让你的婚礼更加的喜庆，让宾客对你婚宴满意。

 

中式婚宴菜单名称大全——比翼双飞宴

满堂耀生辉——<大红乳猪全体>

一鸣春报晓——<玫瑰鼓油鸡>

海宝聚瑶池——<鱼翅海皇羹>

艳丽龙皇球——<锦绣明虾球>

金腰怀太子——<腰果玉带鸳鸯丁>

三星齐报喜——<三色炒鲍片>

黄金铺满地——<特色橙香骨>

谈笑竹风生——<灵菇竹笙扒时蔬>

福星多运来——<清蒸海青斑>

锦绣炒饭——喜结绵绵

美满良缘——鸿运年年

 

中式婚宴菜单名称大全——浓情蜜意宴

珠光耀华裳——<大红乳猪全体>

东方鸣彩凤——<东方脆皮鸡>

玉液注琼浆——<红烧鸡丝翅>

角逐群龙舞——<翡翠明虾球>

喜鹊聚新巢——<雀巢腰果带子丁>

美艳吐明珠——<美极蒸鲜鲍>

喜庆满堂红——<黄金卷拼香酥肉>

玉树挂金钱——<翡翠海参扒花菇>

年年有盈余——<清蒸海青斑>

幸福炒饭——美满伊面

鸳鸯美点——鸿运团圆

 

中式婚宴菜单名称大全——至爱今生宴

东方映鎏金——<大红乳猪全体>

共鸣春报晓——<金牌贵妃鸡>

海皇鱼得水——<极品海皇鲍参翅肚羹>

群龙贺新喜——<牛油上汤焗龙虾>

金腰缠玉带——<金腰带子鸳鸯丁>

玉环嵌明珠——<玉环大柱圃>

龙皇献彩卷——<龙马卷拼香酥肉>

生辉翠满圆——<珠鲍灵菇扒时蔬>

福至如东海——<清蒸海杉斑>

东方炒饭——情意绵长

永结同心——贵子团圆

 

中式婚宴菜单名称大全——百年佳偶宴

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)

 

中式婚宴菜单名称大全——永结同心宴

1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)

9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

 

中式婚宴菜单名称大全——中式婚宴菜单的原则

一、菜肴数目为双数

中国人对于数字是相对敏感的，在喜庆的日子大多人都很避讳例如“4”这样的数字，而喜欢“8”这样的吉祥数字。而在中式婚礼中婚宴菜单的菜肴数目一定要为双数，一般为六、八、十、十二为好，“六”象征六六大顺，“八”象征发财如意，“十”寓意十全十美，“十二”代表着十二个月月月幸福。

二、菜肴命名选吉祥语

中国人在喜庆的日子里都很讲究吉祥如意，甚至是婚宴菜式的取名也不例外。所以新人可以根据菜式的特点与色泽、品貌，跟酒店负责人协商，取一些具有美好寓意的名字。如：早生贵子(莲子羹)、龙凤和鸣(卤味拼盘)、百年好合(西芹百合)、吉庆有余(松鼠桂鱼)、山盟海誓(海鲜类)等。

三、婚宴菜单因人而配

由于不同民族有独特的风俗习惯和饮食禁忌，所以在婚宴开始前，新人应该确认是否准备单独的清真席供需要的客人就坐。另外，也要尽量根据宾客的口味、风俗、习惯等配置菜品，例如，在主桌中就坐宾客大多为老人，需要避免高糖(糖尿病)、高盐(高血压)的食物。★★★★相关阅读：婚宴菜单的设计原则 寓意美好注意禁忌

 

中式婚宴菜单名称大全——新人定婚宴菜单注意事项

1、超过一定桌数要和酒店商讨优惠

对于酒店或饭店来说，可以摆放30桌以上的宴会厅如果只承接了10桌婚宴毫无疑问单位利润便下降了，新人的婚宴套系也很难得到升级优惠，十桌起订的原则也源于此。如果新人的邀请人数能够超过200人，就一定要记得以此为自己争取更多的优惠，比如婚房能否从普通房升级，停车位能否适当增加数目，畅饮的饮料酒类品牌是否可以调整等等。

2、超过菜单数量和酒店协商可否送菜

为了菜肴更加丰富，酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行一定量的调整，如果以低价菜换高价菜或加菜，就必须弥补差价。在大多数社会饭店的菜单协商也是这个原则，不过在社会饭店的菜单定制可以更加凸现个性化。★★★★相关阅读：婚宴菜单设计时的细节注意 绿色健康很重要

3、要求列明菜式材料

新人在定婚宴菜单的时候，一定要要求酒店将菜式的材料列明，如选用鱼类及鱼翅的重量，数量等。选菜时最好可以试菜，婚宴的菜肴有很多凭菜名不易判断口味。预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会，则幅度如何。最好确定上限以作保障。

以上就是小编分享给新人朋友的中式婚宴菜单名称大全啦，是不是所有的菜名听起来就非常的喜庆呢?此外小编还要提醒新人朋友的是在设计婚宴的时候一定要注意中式婚礼的习俗原则哦，这样你的婚礼才会更加完美。

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