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生煎包怎么煎又脆不糊 生煎包没煎的怎么保存

[摘要]生煎包也是接头很常见的小吃,它的表皮和底部都被煎为金黄,好看又好吃,那 生煎包怎么煎又脆不糊 ?生煎包没煎的怎么保存?生煎包非常的受人喜爱,它的面皮白白的,咬起来非常软松,里面的肉馅鲜嫩多汁,下面来看看它是怎么煎成的吧! 生煎包怎么煎又脆不糊 所...

生煎包也是接头很常见的小吃,它的表皮和底部都被煎为金黄,好看又好吃,那生煎包怎么煎又脆不糊?生煎包没煎的怎么保存?生煎包非常的受人喜爱,它的面皮白白的,咬起来非常软松,里面的肉馅鲜嫩多汁,下面来看看它是怎么煎成的吧!

生煎包怎么煎又脆不糊

所需的食材有:面粉250克、酵母粉3克、猪肉馅200克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺。

1、在肉好的面团里加入酵母,等待它变成原有2倍大的时候备用;

2、将猪肉馅加入配好的佐料拌好,一定要打上劲!这样吃在嘴里比较有劲,然后腌制1个小时备用;

3、把发酵好的面团,滚成长条后,再切成相同等分的段状,再把它擀成圆形,包入馅料(就像包包子一样);

4、把成形的包子,放入油锅煎醒制十分钟,然后在上面撒点芝麻粒,打开火煎制两分钟,最后加适量的水,把火开到最大,盖上锅盖焖到锅里水干,最后撒上葱花即可。

5、在包子上撒点香油,再次焖两分钟,出锅包子皮就会变成好看的黄色哦! 共3页上一页123下一页


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