发布时间:2018-06-12 11:04 我要投稿
婚礼菜单是相当麻烦的,:想象一下你想要的酒会(食物、装饰、音乐等等),然后选择一个合适的地点。来看看如何根据场地选择婚礼菜单 ?
开始反思
在Lisa Dupar的同名餐饮公司,他们从“WMI”或“最重要的”评估开始。
“我们试图从情侣中抽身,在这场婚礼中最重要的是什么?”西雅图的厨师说。当然,我总是像厨师一样思考。我不是新郎和新娘;我不是这对夫妻,”杜帕说。“我们(厨师)必须把自己从讨论中剔除。”
一旦你的饮食者知道什么对你最重要(也许不是食物!),她可以相应地计划她的方法。
考虑到你的客人
她说:“当我们想到婚礼的地点和地点时,你想问两个问题。”“在这里,你的客人会有什么样的体验呢?坐着,走来走去,吃甜点?”
你对这个问题的回答可能更重要。你最不愿意看到的是,在正式的礼服上,混合着一种标志性的鸡尾酒和一种需要刀叉的开胃小菜。在那些你可能会在某个葡萄园或鸡尾酒会的时候,你会在某个地方,吃点小点心,吃点小点心。
多一点想法
艾哈迈德还试图了解你为什么选择你的地点;它可能以某种方式代表你和你的伴侣,不管是通过记忆还是整体美感。
“我们要问的第二个问题是,你想在菜单的主题或意识形态中加入场地吗?””她说。“通常你选择婚礼地点是因为它有情感价值。也许你第一次约会就在那里。我们问,你还记得你在第一次约会时吃了什么吗?我们试着把它融入到甜点菜单中。 共3页上一页123下一页
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